Antiradical activity of selected white and rose wines available in Polish market

• Autorzy: Smorowska K. , Zielinski R.

Warianty tytułu

PL

Aktywność przeciwrodnikowa wybranych win białych i różowych dostępnych na polskim rynku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2010
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.66-74,fig.,ref.

Twórcy

autor

Smorowska K.

• Department of Technology and Environmental Protection, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics, Aleja Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland

autor

Zielinski R.

• Department of Technology and Environmental Protection, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics, Aleja Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland

Uwagi

Rekord w opracowaniu