Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2011
|
55
|
01
|
Tytuł artykułu
Przetwory z kukurydzy - rodzaje, charakterystyka, wykorzystanie
Autorzy
Czerwinska D.
Warianty tytułu
EN
Corn products - kinds, characteristic, using
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
kukurydza zwyczajna
Zea mays
kukurydza
Zea mays indentata
kukurydza twarda
Zea mays indurata
kukurydza miekka
Zea mays amylacea
kukurydza woskowa
Zea mays ceratina
kukurydza pekajaca
Zea mays everta
kukurydza cukrowa
Zea mays saccharata
ziarno
sklad chemiczny
mlynarstwo
przemial
kasza kukurydziana
maka kukurydziana
skrobia kukurydziana
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2011
Tom
55
Numer
01
Opis fizyczny
s.9-11,rys.,tab.
Twórcy
autor
Czerwinska D.
Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-959b6bda-3ba1-4465-a005-7386f1779abb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.