Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Journal of Agribusiness and Rural Development
2018
|
1[47]
|
Tytuł artykułu
Management of food allergens in the food industry
Autorzy
Pacholek B.
,
Sady S.
,
Kupinska-Adamczyk E.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
food allergen
food intolerance
allergen management
food industry
food safety
management system
Wydawca
-
Czasopismo
Journal of Agribusiness and Rural Development
Rocznik
2018
Numer
1[47]
Opis fizyczny
p.73-80,ref.
Twórcy
autor
Pacholek B.
Poznan University of Economics and Business, Al.Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland
autor
Sady S.
Poznan University of Economics and Business, Al.Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland
autor
Kupinska-Adamczyk E.
Poznan University of Economics and Business, Al.Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.17306/J.JARD.2018.00388
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9538a277-9f86-49f0-9bc8-e308d72ca5b9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.