Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2020
Tom
---
Numer
02
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
02
artykuł:
Brevibacterium linens w dojrzewaniu twarogów
(
Bohdziewicz K.
,
Brozek O. M.
)
artykuł:
Dlaczego warto jeść produkty mleczne?
(
Ciborska J.
)
artykuł:
Analiza zgodności deklarowanego poziomu makroelementów w modyfikowanych przetworach mlecznych z ich rzeczywistą zawartością
(
Tonska E.
,
Klepacka J.
)
artykuł:
Profesor Irena Usajewicz - zasłużony mikrobiolog mleczarstwa
(
Pilarek B.
)
artykuł:
Utrwalanie mleka pulsacyjnym polem elektrycznym
(
Wisniewska K.
,
Skwarek A.
,
Reps A.
)
artykuł:
Transport mleka z miejsca pozyskiwania do zakładu przetwórczego a jego jakość i wpływ na wyroby mleczarskie
(
Smoczynski S. S.
)
artykuł:
Pogłowie i rasy bydła mlecznego znane na całym świecie a użytkowane w Polsce
(
Solarczyk P.
,
Grodkowski G.
,
Kostusiak P.
,
Puppel K.
)
artykuł:
Ile jest gatunków sera w Polsce?
(
Kosmulski M.
)
artykuł:
Problemy okresu okołoporodowego u wysokowydajnych krów mlecznych - cz.1. Niedobór wapnia i jego konsekwencje
(
Kalinska A.
,
Golebiewski M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.