Próby zastosowania liofilizacji w przemyśle mleczarskim - Przegląd Mleczarski - Tom 20, Numer 03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1 (1971) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1971 | 20 | 03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1 |

Tytuł artykułu

Próby zastosowania liofilizacji w przemyśle mleczarskim

Autorzy

Poznanski S. , Pijanowski T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1971

Tom

20

Numer

03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1

Opis fizyczny

s.9-10,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Poznanski S.

Katedra Technologii Mleczarstwa, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn

autor

Pijanowski T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-92ae4d90-1a24-49c8-a7b1-2eb6b582de54

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.