Odżywcze referencje

• Autorzy: Kolanowski W.

Warianty tytułu

EN

Nutritional references

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

normy zywienia; skladniki odzywcze; zapotrzebowanie na skladniki odzywcze; dieta; etykiety; znakowanie zywnosci; informacja na etykietach

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2017
• Tom: 71
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.3-4,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kolanowski W.

• Katedra Dietetyki i Oceny Żywności, Uniwersytet Przyroniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce