Badania struktury układu: sacharoza - Ca(OH)2 i układu: sacharoza - Ca(OH)2-CO2

• Autorzy: Grabka J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci reologiczne; osady koloidowe; sacharoza; burak cukrowy; struktura krystaliczna

EN

rheological property; colloidal sediment; saccharose; beet sugar; crystalline structure

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1988
• Tom: 96
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.81

Twórcy

autor

Grabka J.