Beta-glukan - wybrane korzyści zdrowotne ze szczególnym uwzględnieniem jego wpływu na gospodarkę lipidową

• Autorzy: Krupinska P. , Zegan M.

Warianty tytułu

EN

Beta-glucan - selected sanitary advantages with particular reference to lipid metabolism

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2013
• Tom: 46
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.162-170,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krupinska P.

• Zakład Żywienia Człowieka, Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul.Ciołka 27, 01-445 Warszawa

autor

Zegan M.

• Zakład Żywienia Człowieka, Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul.Ciołka 27, 01-445 Warszawa

Uwagi

Rekord w opracowaniu