Influence of row covering with non-woven textile on tubers quality in early potatoes

• Autorzy: Dvorak P. , Hamouz K. , Juzl M. , Erhartova D.

Warianty tytułu

PL

Wpływ stosowania osłon agrowłókniny na jakość bulw ziemniaków wczesnych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In three-year field trials the effect of row covering with early potatoes on selected factors of tuber quality was evaluated. Experiments were conducted the Přerov on Labem locality in the Czech Republic with Adora and Impala potato cultivars. On the basis of statistical analysis of the results it is evident that row covering with the fleece 60 days after planting positively influenced dry matter content in tubers, but did not affect the content of polyphenols, nitrate and ascorbic acid.

PL

W trzyletnich badaniach polowych obserwowano wpływ stosowania osłon z agrowłókniny w uprawie ziemniaków wczesnych na wybrane parametry jakościowe bulw. Badania odmian ziemniaków Adora i Impala zrealizowano w okolicy Přerov nad Łabą (typowo wczesno ziemniaczany region w Czeskiej Republice). Z oceny statystycznej uzyskanych wyników wynika, że stosowanie osłon z agrowłókniny przez 60 dni po sadzeniu, wywarło dodatni wpływ na zawartość suchej masy, ale nie wpłynęło na zawartość fenoli, azotanów i witaminy C.

Słowa kluczowe

EN

plant production; potato; early potato; row covering; non-woven geotextile; harvest; tuber quality; Czech Republic

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 511
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.225-231,ref.

Twórcy

autor

Dvorak P.

• Food and Natural Resources, Czech University of Agriculture, Kamycka 129, 165 21 Prague 6 - Suchdol, Czech Republic

autor

Hamouz K.

• Food and Natural Resources, Czech University of Agriculture, Prague, Czech Republic

autor

Juzl M.

• Mendel University of Agriculture and Forestry, Brno, Czech Republic

autor

Erhartova D.

• Food and Natural Resources, Czech University of Agriculture, Prague, Czech Republic

Bibliografia

• Bizer E. 1994. Frühkartoffelanbau unter Vlies und Folie. Kartoffelbau 45(12): 462-466.
• Cieślik E. 1994. The effect of naturally occurring vitamin C in potato tubers on the levels of nitrates and nitrites. Food Chem. 49: 233-235.
• Demmler D. 1998. Comparison of plastic film and fleece for harvest acceleration in early potato crops. Kartoffelbau 49(12): 429-430.
• Frydecka-Mazurczyk A., Zgórska K. 2000. Content of nitrates in potato tubers dependent on genotype, place of cultivation and harvest date. Żywność 4: 46-51.
• Hamouz K., Lachman J., Dvořák P., Trnková E. 2006. Influence of non-woven fleece on the yield formation of early potatoes. Plant Soil Environ. 52(7): 289-294.
• Hamouz K., Lachman J., Pivec V., Orsák M. 1997. The effect of the conditions of cultivation on the content of polyphenole compounds in the potato varieties Agria and Karin. Rostl. Výr. 43: 541-546.
• Jabłońska-Ceglarek R., Wadas W. 2005. Effect of nonwoven polypropylene covers on early tuber yield of potato crops. Plant Soil Environ. 51: 226-231.
• Lachman J., Hamouz K., Hejtmánková A., Dudjak J., Orsák M. Pivec V. 2003. Effect of white fleece on the selected quality parameters in early potato (Solanum tuberosum L.) tubers. Plant Soil Environ. 49: 370-377.
• Nelson D.G., Jenkins P.D. 1990. Effects of physiological age and floating plastic film on tuber dry-matter percentage of potatoes, cv. Record. Potato Research 33: 159-169.
• Prośba-Białczyk U., Mydlarski M. 1998. Uprawa ziemniaków na wczesny zbiór przy zastosowaniu osłony z agrowłókniny. Fragm. Agron. 15(1): 74-84.
• Prugar J. 1992. Agroecological factors in relation to accumulation of nitrates in vegetables and potatoes. Rostl. Výr. 38: 875-881.
• Reyes L.F., Miller J.C., Cisneros-Zevallos L. 2004. Environmental conditions influence the content and yield of anthocyanins and total phenolics in purple- and red- flesh potatoes during tuber development. Am. J. of Potato Research 81: 187-193.
• Slanina J., Táborská E. 2004. Příjem, biologická dostupnost a metabolismus rostlinných polyfenolů u člověka. Chem. Listy 98: 239-245.
• Storey R.M.J., Davies. H.V. 1992. Tuber quality, w: The Potato Crop: the scientific basic for improvement. Harris P.M. (Ed.): 507-569.
• Wadas W., Jabłońska-Ceglarek R. 1999. Wpływ stosowania osłon z włókniny polipropylenowej na jakość bulw ziemniaka wczesnego. Roczn. Nauk Roln. Ser. A 114(3-4): 31-41.