Gospodarka Mięsna - Tom 37, Numer 01 (1985) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1985

Tom

37

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Funkcjonowanie Zrzeszenia Przedsiębiorstw Przemysłu Mięsnego. Część I (Mizielinska W., Dziewulski P., Smuga T., Sobota J.)
- artykuł: Regulacje prawno-organizacyjne a straty w obrocie żywcem (Turczyn J.)
- artykuł: Zreformowana gospodarka narodowa a funkcjonowanie kluczowego przemysłu mięsnego (Krawczyk W.)
- artykuł: Przemysł mięsny w warunkach ograniczonej podaży surowca (Urban R.)
- artykuł: Badania nad wykorzystaniem knurków do produkcji mięsa (Wielbo E., Stasiak A.)
- artykuł: Historia Zakładów Mięsnych w Sanoku (1954-1983) (Olowianczyk J.)
- artykuł: Polskie zakłady mięsne na tle techniki i technologii światowej. Część II (Jastrzebski E., Gorski A.)
- artykuł: Produkcja enzymów i peptonów w OPPMs w Łodzi (Andrzejewski J., Lyszcz Z.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.