Liczba opadania w ziarnie i mące - wskaźnik wartości technologicznej żyta

• Autorzy: Ozdowski J. , Urbaniak M.

Warianty tytułu

RU

Chislo padenija zerna i muki - pokazatelem tekhnologicheskojj cennosti rzhi

EN

Sedimentation number in seed and flour - an index of the technological value of rye

FR

L'indice de Hagberg du grain et de la farine - l'indice de la valeur technologique de seigle

DE

Die Fallzahl des Kornes und des Mehls - ein Index des technologischen Roggenwertes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1971
• Tom: 15
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.127-128,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Ozdowski J.

autor

Urbaniak M.