Identyfikacja chemicznych zanieczyszczeń etanolu uzyskanego z ziarna różnych odmian kukurydzy

• Autorzy: Kotarska K. , Dziemianowicz W. , Swierczynska A.

Warianty tytułu

EN

Identification of chemical impurities in ethanol produced from grain of various maize varieties

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2020
• Tom: 27
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.52-63,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kotarska K.

• Zakład Technologii Gorzelnictwa i Odnawialnych Źródeł Energii, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego – Państwowy Instytut Badawczy, ul. Powstańców Wielkopolskich 17, 85-090 Bydgoszcz

autor

Dziemianowicz W.

• Zakład Technologii Gorzelnictwa i Odnawialnych Źródeł Energii, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego – Państwowy Instytut Badawczy, ul. Powstańców Wielkopolskich 17, 85-090 Bydgoszcz

autor

Swierczynska A.

• Zakład Technologii Gorzelnictwa i Odnawialnych Źródeł Energii, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego – Państwowy Instytut Badawczy, ul. Powstańców Wielkopolskich 17, 85-090 Bydgoszcz

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2020/125/358