Kalejdoskop Mięsny - Numer 2 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Substancje dodatkowe w produktach mięsnych (Gajda-Wyrebek J.)
- artykuł: Nowe produkty w ofercie handlowej Dan-Pol (Kowalski R.)
- artykuł: O rybne zyski jest coraz trudniej (Graniszewska M.)
- artykuł: Jak handlować ze Wschodem?
- artykuł: Certyfikacja jakości wielkopolskich wędlin tradycyjnych (Rutkowska-Kalisz M.)
- artykuł: Właściwości wybranych hydrokoloidów wykorzystywanych w przemyśle mięsnym (Borzyszkowski M.)
- artykuł: Jakość handlowa artykułów rolno-spożywczych (Dabrowska J.)
- artykuł: Uroczysta Gala Zwycięzców konkursu o tytuł "Najlepszy Wyrób Okazjonalny-Wielkanoc 2009"
- artykuł: Kazimierz Stańczyk
- artykuł: Mięso wieprzowe jest najdroższe od czterech lat (Szczepaniak W.)
- artykuł: Walne zebranie UPEMI 2009 (Murawska J.)
- artykuł: Dobry sposób na zakaz stosowania antybiotyków u zwierząt (Janik A., Pieszka M.)
- artykuł: Skrót informacji zbiorczej o wynikach kontroli planowej w zakresie jakości handlowej przypraw (Dabrowska J.)
- artykuł: Nowoczesna rzeźnia miejska jako czynnik modernizujący miasta pod koniec XIX i na początku XX wieku (Ostrowska M.)
- artykuł: Siła przyciągania Programu "Meat in Europe" (Ziemann P.)
- artykuł: Obowiązek licencjonowania opakowań wprowadzanych na rynek niemiecki (Cieslak M.)
- artykuł: Rawicki wawrzyn wędliniarstwa symbol tradycji, uznania i współpracy. Uroczystość wręczenia wyróznień (Mosiek P.)
- artykuł: Kiełbasa nadolska tradycyjnie wędzona

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.