Własności przeciwutleniające owoców dzikiej róży w zastosowaniu do smalcu wieprzowego

• Autorzy: Koeppe S. , Sierota W. , Zalewski S.

Warianty tytułu

RU

Antioksidacionnye svojjstva fruktov dikojj rozy v tekhnologii svinogo sala

EN

Anti-oxidizing properties of wild rose hips as applied to pigs lard

FR

Les proprietes antioxydantes des fruits de la rose des champs envers le saindoux

DE

Antyoxydierungseigenschaften der Fruchte der Wildrose bei Anwendung zum Schweineschmalz

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

FR

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1964
• Tom: 20
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.154-157,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Koeppe S.

• Warszawa, Rakowiecka 8

autor

Sierota W.

autor

Zalewski S.