Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1990
|
34
|
01
|
Tytuł artykułu
Retencja karotenów, ksantofili i alfa-tokoferolu w mrożonej marchwi
Autorzy
Bubicz M.
,
Majewski K.
,
Piotrowski J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
karoteny
ksantofil
alfa-tokoferol
marchew
mrozenie
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1990
Tom
34
Numer
01
Opis fizyczny
s.20-21,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bubicz M.
Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii Akademii Rolniczej w Lublinie, Lublin
autor
Majewski K.
Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii Akademii Rolniczej w Lublinie, Lublin
autor
Piotrowski J.
Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii Akademii Rolniczej w Lublinie, Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-87cc1a27-d0d9-4def-9775-7c72aaac62c1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.