Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
1998
|
19
|
1
|
Tytuł artykułu
Zmiany wskaźników fizykochemicznych wybranych tłuszczów cukierniczych opartych na oleju rzepakowym w czasie długoterminowego przechowywania
Autorzy
Ptasznik S.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
Changes of physico-chemical indicators in selected confectionery fats based on the rapeseed oil during long time storage
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Rocznik
1998
Tom
19
Numer
1
Opis fizyczny
s.247-253,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ptasznik S.
Dział Przetwórstwa Tłuszczów, Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-86b79840-f05d-45fb-a97b-5e0a84292968
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.