EN
Market liberalization and infl uence of the foreign competition were evident mainly in reductions of the areas with cereals, sugar beat and potatoes. In the case of sugar, there was mainly the infl uence of the reformation of sugar regimen by reducing the number of sugar beat processors. The year 2009 and also the year 2010 in terms of weather were very diffi cult for the farmers. Intensive rainfalls in Spring and very hot and dry weather in Summer affected all the plant production in negative way. The reasons for the price increase or decrease of commodities in the EU are as follows: cereals reserves, structural changes in the offer and demand, increase in demand on the Asian market, increase in biofuel production, protectionism business policy, currency development, low food production productivity in Africa and in other developing countries and climatic effects mainly in Europe (in the countries where cereals are mainly grown).
PL
Wpływ liberalizacji rynków i konkurencji z zagranicy na redukcję powierzchni upraw zbóż, buraków cukrowych i ziemniaków. W przypadku rynku cukru, szczególnie odczuwalny był wpływ reformy tego rynku, która prowadziła do redukcji liczby przetwórców buraków cukrowych. Lata 2009 i 2010 były z punktu widzenia warunków pogodowych szczególnie trudne dla rolników. Intensywne opady deszczu wiosną oraz bardzo gorące i suche lato wpłynęły negatywnie na całą produkcję roślinną. Przyczynami wzrostu cen produktów w Unii Europejskiej są: rezerwy zbóż, zmiany strukturalne podaży i popytu, wzrost popytu na rynkach azjatyckich, wzrost produkcji biopaliw, protekcjonizm gospodarczy, rozwój waluty, niska wydajność produkcji w Afryce oraz w innych krajach rozwijających się, a także wpływ zmian klimatu szczególnie w Europie (w krajach, w których przede wszystkim są produkowane zboża).