Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 64, Numer 01 (2016) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2016

Tom

64

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Barolo i barbaresco - wina zrodzone z mgły (Paprocki J.)
- artykuł: Marcepanowe figurki. Dzień Babci (Truskolawska M.)
- artykuł: Systemy zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności - teraźniejszość i przyszłość
- artykuł: Pochylenie w budynku piekarni (Gubala W.)
- artykuł: O dobrodziejstwach jakie dają mąka chia i gryczana (Marchand B.)
- artykuł: Porady prawne. Nowe zasady oskładkowania umów-zleceń (Paprocki J.)
- artykuł: Jak wykorzystać zalety enzymu w piekarstwie? (Marchand B.)
- artykuł: Jufeba - imperium pączkowe
- artykuł: Generacja celebrytów, czyli daj ludziom sławę
- artykuł: Warszawiacy kochają słodycze. Festiwal czekolady i słodyczy
- artykuł: Relacje z klientami i oddziaływanie na klienta. Część 1. Kto jest konsumentem i co z tego wynika? (Ropiejko J.)
- artykuł: Styl angielski z Małgorzatą Weber. Faktury i Misie (Weber M.)
- artykuł: Czekoladowy świat Joanny Profus (Profus J.)
- artykuł: Naturalnie i czekoladowo
- artykuł: Smażenie, nadziewanie i dekorowanie pączków
- artykuł: Karmel. Lekcja 87. Diadem (Tomczyk B.)
- artykuł: Nie tylko cena (Pietka A.)
- artykuł: World Chocolate Masters. Naturalnie i czekoladowo
- artykuł: 14 lutego Światowy Dzień Słodyczy
- artykuł: Spotkanie z Maestro Leonardo Di Carlo
- artykuł: Chleb w życiu codziennym (Monck M.)
- artykuł: Jaskółki opowiedzialności wręczone
- artykuł: Jak jeść słodycze, aby było zdrowo? (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Promocja Polskiego Cukiernictwa
- artykuł: Tłusty czwartek
- artykuł: Znakowanie żywnośći - rok po wejściu w życie nowych przepisów UE (Slowik E.)
- artykuł: Pączki z KOMPLET Polska
- artykuł: Nowelizacja ustawy - prawo budowlane - komentarz (Gubala W.)
- artykuł: Ciasteczkowe inspiracje Igi Sarzyńskiej (Sarzynska I.)
- artykuł: Zboża na rzecz wyżywienia świata. Konferencja towarzysząca EXPO 2015 (Diowksz A.)
- artykuł: Przekąska miesiąca. Cebularz lubelski (Sarzynska I.)
- artykuł: Porady prawne. Rezygnacja z funduszu socjalnego i świadczeń urlopowych w małych firmach - tylko do końca stycznia (Paprocki J.)
- artykuł: Porady prawne. Koniec obowiązkowej korekty kosztów (Paprocki J.)
- artykuł: Coraz większy zakres inwestycji w Polsce
- artykuł: Gospodarowanie odpadami - nowe sprawozdania
- artykuł: Werbujemy pracowników - czy należy bać się kobiet? - cz.II. Jaka umowa? (Paprocki J.)
- artykuł: Metody wytwarzania ciasta na wyroby piekarskie. Ciasto pszenne. Cz.5 (Jarosz K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.