Ewolucja żywienia oraz jego wpływ na kondycję i produkcyjność loch

• Autorzy: Rekiel A. , Bartosik J. , Wiecek J.

Warianty tytułu

EN

Evolution of nutrition and its effect on the condition and productivity of sows

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono ewolucję żywienia loch na podstawie norm żywienia w aspekcie poprawy ich produkcyjności i optymalizacji kondycji, które stanowią o długowieczności i wysokiej produkcyjności życiowej. Omówiono zalecenia żywieniowe dla loch prośnych i karmiących na przestrzeni półwiecza, zwracając uwagę na ich zróżnicowanie w czasie. Podkreślono, iż podstawą zmian są przesłanki produkcyjne i ekonomiczne. Prowadzone od lat prace ukierunkowano na poprawę cech rozrodu świń; konsekwencją zwiększonej płodności, przy niedoborach żywieniowych i zaburzeniach hormonalnych, mogą być zakłócenia prenatalnej miogenezy oraz wzrostu i rozwoju potomstwa w okresie postnatalnym. Różnorodna suplementacja paszy loch pozwala ograniczyć skalę problemu. Intensywnie użytkowane lochy nowoczesnych genotypów wymagają w poszczególnych fazach cyklu rozrodczego szczególnej dbałości w zakresie optymalizacji żywienia. Warunkuje to osiągnięcie, a następnie utrzymanie dobrej kondycji oraz dużej i długotrwałej produkcji, przy niskim wskaźniku brakowania.

EN

In the paper, the evolution of nutrition of the sows, as based upon the standards of feeding, in aspect of improving their productivity and optimizing their condition were presented. The mentioned traits decide on the longevity and high life performance of the females. The traditional Polish standards and contemporary national nutritional recommendations were referred to. The examples of recommendations, based on German, Dutch and the US standards were presented. It was stressed that in striving at optimization of pig nutrition, we should consider, i.a. the modern systems of feeds’ evaluation and the nutritional requirements, as specified in standards of feeding. The modern standards are based on a wide knowledge in the field of physiology and genetic value of animals; they consider also environmental factors which have an impact on the animals. In the manuscript, the attention was paid to the fact that the basic mechanisms of programming the embryo and foetus development in mothers, the growth and development of mammary gland, production of colostrum and milk and the postnatal growth and development of progeny was dependent on nutrition. The nutritional recommendations for pregnant and suckled sows during the half of the century were discussed, with the particular attention to their differentiation throughout the mentioned period of time. It was stressed that production and economic premises were the basis for the indicated changes. In the effect of the conducted breeding work, the pigs are characterized by a higher body weight and better gains of muscular tissue and smaller fat reserves. The mentioned traits are typical of the contemporary gilts and the sows utilized for reproduction what creates production problems. The long-time work was oriented to the improvement of the reproduction traits of the pigs; the increased fertility, as being accompanied by nutritional deficiencies and hormonal disturbances may result in disorder in prenatal myogenesis and in the increase and development of the progeny in the postnatal period. The diversified supplementation of the feed for the sows allows limiting the scale of the problem. It was confirmed by the results of many studies where different amino acids and feed additives were employed. There is also a need of diversifying the level and quality of nutrition in the successive stages of reproduction cycle and adapting them to growing but varying requirements of the sows as compared to the past period. Intensively managed sows of modern genotypes require a special care in respect of optimization of nutrition in the particular stages of reproduction cycle. It determines reaching and maintaining good condition and high and long-lasting production, with a low index of culling.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2016
• Tom: 584
• Opis fizyczny: s.81-93,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rekiel A.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Wydział Nauk o Zwierzętach, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Bartosik J.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Wiecek J.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Bečková R., Daněk P., Václavková E., Rozkot M., 2005. Influence of growth rate, backfat thickness and meatiness on reproduction efficiency in Landrace gilts. Czech J. Anim. Sci. 50(12), 535–544.
• Bee G., 2004. Effect of early gestation feeding, birth weight, and gender of progeny on muscle fiber characteristics of pigs at slaughter. J. Anim. Sci. 82, 826–836.
• Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., 2005. Biochemia. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.
• Beyer M., Jentsch W., Kuhla S., Wittenburg H., Kreienbring F., Scholze H., Rudolph P.E., Metges C.C., 2007. Effects of dietary energy intake during gestation and lactation on milk yield and composition of first, second and fourth parity sows. Arch. Anim. Nutr. 61(6), 452–468.
• Beyga K., Rekiel A., 2009. Effect of the backfat thickness of sows in late pregnancy on the composition of colostrum and milk. Arch. Anim. Breed. 52, 593–602.
• Beyga K., Rekiel A., 2010. The effect of the body condition of late pregnant sows on fat reserves at farrowing and weaning and on litter performance. Arch. Anim. Breed. 53, 50–64.
• Bocian M., Grajewska S., Kapelańska J., Wiśniewska J., Włodarski W., 2011. Wpływ masy ciała prosiąt przy urodzeniu na efekty ich odchowu i wyniki tuczu. Roczn. Nauk. Zoot. 38(2), 189–195.
• Bojcuková J. Kratký F., 2006. Influence of various lysine and threonine level in feed mixtures for lactating sows on milk quality and piglet growth. Czech J. Anim. Sci. 51, 24–30.
• Close H.W., Cole Des J.A., 2000. Nutrition of Sows and Boars. Nottingham University Press, Notthingham, UK.
• CVB, 2008. Table Booklet Feeding of Pigs. Feeding standards, feeding advices and nutritional values of feeding ingredients. CVB-series, 43.
• Den Hartog L.A., Vesseur P.C., Kemp B., 1994. Nutrition – reproduction interactions in sows. W: Principles of Pig Science. Nottingham University Press, Notthingham, UK, 215–224.
• DLG, 2006. Energy and nutrient requirements of livestock. Recommendations for the supply of energy and nutrients to pigs. Committee for Requirement Standards of the Society of Nutrition Physiology (GfE). DLG-Verlag, Frankfurt am Main, Germany.
• DLG, 2008. Energy and nutrient requirements of livestock. Recommendations for the supply of energy and nutrients to pigs. Committee for Requirement Standards of the Society of Nutrition Physiology (GfE). DLG-Verlag, Frankfurt am Main, Germany.
• EAAP, 2010. Energy and protein metabolism and nutrition. W: 3rd EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition. 2010. Parma, Italy 6–10 September 2010. EAAP Publication 127. Red: G.M. Ceovetto. Wageningen Academic Publishers, Wageningen.
• EAAP, 2013. Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production. W: 4th International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition. Sacramento, 9–12 September 2013 California. EAAP Publication 134. Red. J.W. Oltjen, E. Kebreab, H. Lapierre. Wageningen Academic Publishers, Wageningen.
• Falkowski J., Milewska W., Serbintowicz-Jefinow I., 1994. Problematyka białkowo-energetycznego żywienia loch w polskim piśmiennictwie naukowym z lat 1960–1993. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst. Zootechnica 42, 117–144.
• Fandrejewski H., Lassota I., Raj S., Kotarbińska M., Migdał W., 1994. The chemical body composition of weaned primiparous sows in relation to their feeding intensity during gestation and lactation. W: Proceedings of the conference „Współczesne zasady żywienia świń” (Modern principles of pig feeding). Jabłonna, 30-31 May, 46–49.
• Foxcroft G.R., Dixon W.T., Novak S., Putman C.T., Town S.C., Vinsky M.D., 2006. The biological basis for prenatal programming of postnatal performance in pigs. J. Anim. Sci. 84 (E Suppl.), 105–112.
• Fusch B., 2004. Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Rozdz. 4. Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt. 4.1. Fizjologiczne podstawy żywienia loch. Tom I. Red. D. Jamroz, A. Potkański. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.
• Grela E., 2009a. Zapotrzebowanie świń na składniki pokarmowe według norm amerykańskich, niemieckich i holenderskich a normy polskie. Magazyn Wet. Choroby Świń – Monografia, 574–579.
• Grela E., 2009b. Zapotrzebowanie świń na składniki pokarmowe według różnych norm światowych w porównaniu z normami polskimi. W: XIV Konferencja „Ochrona zdrowia, środowiska i dobrostanu w intensywnej produkcji trzody chlewnej”. PIW Puławy, 9–10 czerwca 2009.
• Grela E.R., Pastuszak J., Bloch U., 2009. Poradnik nowoczesnego żywienia świń. Zalecenia dla praktyki. SRRiL Progress, Lublin.
• Grela E.R., Skomiał J. (red.), 2014. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz dla świń. Normy żywienia świń. IFiŻZ PAN, Jabłonna. Grudniewska B., 1987. Hodowla świń. PWRiL, Warszawa.
• Grudniewska B., 1994. Hodowla i użytkowanie świń. Wyd. Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn.
• Heo S., Yang X.Y., Jin Z., Park M.S., Yang B.K., Case B.J., 2008. Effects of dietary energy and lysine intake during late gestation and lactation on blood metabolites, hormones, milk composition and reproductive performance in primiparous sows. Can J. Anim. Sci. 88, 247–255.
• Ji M.S., 2004. Amino acid nutrition and ideal protein for reproductive sows. PhD Thesis. Texas Tech. University, Lubbock.
• José M.G.S., Ivan M., Elias N.M., 2006. Lysine and metabolizable energy requirement of Lactating sows subsequence reproductive performance. Braz. Arch. Biol. Technol. 49(4), 575–581.
• King’ori A.M., 2012. Sow lactation: colostrum and milk yield – a Review. J. Anim. Sci. 2(6), 525–533.
• Królewska B., Rekiel A., Więcek J., 2014. Effect of birth body weight of piglets on their rearing up to the age of 10 weeks. Ann. Warsaw Univ. of Life Sci. – SGGW, Anim. Sci. 53, 21–28.
• Matysiak B., Kawęcka M., Jacyno E., 2010. The effect of backfat thickness in gilts on day of mating on their reproduction performance. EJPAU 13(2), 06.
• McNamara L.B., Giblin L., Markham T., Stickland N.C., Berry D.P., O’Reilly J., Lynch P.B., Kerry J.P., Lawlor P.G., 2011. Nutritional intervention during gestation alters growth, body composition and gene expression patterns in skeletal muscle of pig offspring. Animal 5, 1195–1206.
• Millet S., Aluwé M., De Paepe M., De Brabander D.L., Van Oeckel M.J., 2010. Effect of decreasing ideal protein levels on performance results and nitrogen efficiency of growing-finishing gilts. Arch. Anim. Nutr. 64, 1–11.
• Milligan B.N., Fraser D., Kramer D.L., 2002. Within–litter birth weight variation in the domestic pig and its relation to pre-weaning survival, weight gain, and variation in weaning weights. Livest. Prod. Sci. 76, 181–191.
• Normy żywienia świń (NŻŚ), 1993. Wartość pokarmowa pasz. Wyd. Omnitech Press. Warszawa.
• NRC, 1998. Nutrient Requirements of Swine. Wyd. X. National Research Council of the National Academies, Washington D.C., USA.
• NRC, 2012. Nutrient Requirements of Swine. Wyd. XI. National Research Council of the National Academies, Washington D.C., USA.
• Orzechowska B., Mucha A., 2010. Ocena użytkowości rozpłodowej loch. W: Stan hodowli i wyniki oceny świń. Wyd. IŻ-PIB, Kraków, 3–19.
• Prawocheński R., 1927. Hodowla świń. Nakładem Księgarni Rolniczej, Warszawa.
• Ramanau A., Kluge H., Spilke J., Eder K., 2004. Supplementation of sows with L-carnitine during pregnancy and lactation improves growth of the piglets during the suckling period through increased milk production. J. Anim. Sci. 134, 86–92.
• Rehfeldt C., Stabenow B., Pfuhl R., Block J., Nürnberg G., Otten W., Metges C.C., Kalbe C., 2012. Effects of limited and excess protein intakes of pregnant gilts on carcass quality and cellular properties of skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue in fattening pigs. J. Anim. Sci. 90, 184–196.
• Rekiel A., 2002. Wpływ odmiennych technik zasuszania na poziom rezerw tłuszczowych i wyniki reprodukcji loch. Rozpr. hab. 243. Wyd. SGGW, Warszawa.
• Rekiel A., Beyga K., 2008. Kondycja loch i jej ocena. Przegl. Hod. 76(9), 7–13.
• Rekiel A., Więcek J., Batorska M., Kulisiewicz J., 2014. Effect of sow prolificacy and nutrition on pre- and postnatal growth of progeny: a review. Ann. Anim. Sci. 14(1), 3–15. DOI: 10.2478/aoas-2013-0060.
• Rekiel A., Więcek J., Wojtasik M., Kulisiewicz J., Batorska M., 2010. Środowiska wewnętrzne a reprodukcja u gatunków wielopłodowych. Roczn. Nauk. Zoot. Monogr. i Rozpr. 44, 79–88.
• RFES, 2003. Rostock Feed Evaluation System. Reference numbers of feed value and requirement on the base of net energy. Red. W. Jentsch, A. Chudy, M. Beyer. FBN, WGL, “Oskar Kellner”, Dummerstorf.
• Rutkowski P., Więcek J. Rekiel A., Tokarska G., 2014. Wpływ dodatku L-karnityny na wyniki produkcyjne loch. Rocz. Nauk. PTZ 10(4), 77–85.
• Whittemore C.T., Etienne M., Dourmod J.Y., 1995. Nutrition and body condition in relation to productivity. 46th Ann. Meet. EAAP, Prague, 4-7 September, P 4.5, 331.
• Wu G., Bazer F.W., Satterfield M.C., Li X., Wang X., Johnson G.A., Burghardt R.C., Dai Z., Wang J., Wu Z., 2013. Impacts of arginine nutrition on embryonic and fetal development in mammals. Amino Acids. 4, Published online: 04 June 2013.
• Wu X., Yin Y.L., Liu Y.Q., Liu X.D., Liu Z.Q., Li T.J., Huang R.L., Ruan Z., 2012. Effect of dietary arginine and N-carbamoylglutamate supplementation reproduction and gene expression of eNOS, VEGFA and PlGF1 in on in late pregnancy of sows placenta. Anim. Reprod. Sci. 132, 187–192.
• Yang Y.X., Heo S., Jin Z., Yun J.H., Choi J.Y., Yoon S.Y., Park M.S., Yang B.K., Chae B.J., 2009. Effects of lysine intake during late gestation and lactation on blood metabolites, hormones, milk composition and reproductive performance in primiparous and multiparous sows. Anim. Reprod. Sci. 112(3–4), 199–214.
• Żebrowski Z., 1985. Zootechnika. PWRiL, Warszawa.