Moda na pieczywo całoziarnowe. Czy pieczywo jasne tuczy i jest niezrowe?

• Autorzy: Kepinska A.

Warianty tytułu

EN

Popular trend for wholemeal bakery products

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pieczywo; pieczywo ciemne; spozycie zywnosci; dieta; wartosc odzywcza; pieczywo pszenne; pieczywo razowe; pieczywo zytnie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2015
• Tom: 59
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.9-10,rys.,fot.

Twórcy

autor

Kepinska A.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa