Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 01 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Tea&Coffee. Nikt nie chce wypaść z gry (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Nowelizacja Statutu Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP (Maleszyk M.)
- artykuł: Smak wina rodzi się w winnicy (Paprocki J.)
- artykuł: Finansowanie małych przedsiębiorstw – fundusze pożyczkowe w Polsce (Czerwinska M.)
- artykuł: Dekoracje cukiernicze
- artykuł: Eksport polskiej żywności: nowe szanse, stare zagrożenia. Konferencja pod honorowym patronatem Prezydenta Lecha Kaczyńskiego (Wojnarowska M.)
- artykuł: Zamienniki cukru do produkcji wyrobów spożywczych (Mielcarz M.)
- artykuł: Lody. Od czego zacząć?
- artykuł: Poradnik informatyczny dla piekarzy i cukierników (Latawiec M.)
- artykuł: Asprod. Jak budować świadomość klienta (Kordykiewicz B.)
- artykuł: Logistyka - proces zintegrowany (Stec A.)
- artykuł: Filtrowanie oleju
- artykuł: Brazylia. Pouczająca lekcja dla europejskich piekarzy (Piesiewicz H.)
- artykuł: Master Martini Polska – włoska tradycja w Polsce
- artykuł: Savoir-vivre. Mamy prawo do ciszy (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Crispin. Subal – automatyczna linia do produkcji chleba odpowiedzią na potzrby branży (Lis K.)
- artykuł: Gorąca linia. Kogo pytać? Kto pomoże? (Slowik E.)
- artykuł: Zafałszowanie artykułów spożywczych (Gasparska R.)
- artykuł: Szanse polskiej żywności na rynku brytyjskim
- artykuł: Krajowe Forum Piekarzy i Cukierników – dla praktyków i nauczycieli (Jarosz K.)
- artykuł: Coffee-Tea. Kawa na karnawał (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Czekolada zdrożeje - przewiduje Barry Callebaut
- artykuł: Darowizna chleba i ciastek bez daniny dla fiskusa (Paprocki J.)
- artykuł: Neuromarketing promocja i sprzedaż pieczywa (cz. I) (Mruk H.)
- artykuł: Czekoladowe dekoracje (Sikon B.)
- artykuł: Kongres w Berlinie (Kania-Lentes P.)
- artykuł: Nowe przepisy UE w zakresie dodatków do żywności
- artykuł: Współczesne poglądy dotyczące spożycia pieczywa (Bartnikowska E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.