Wartość odżywcza i prozdrowotna mięsa

• Autorzy: Maciolek H. , Gieszcz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mieso; mieso wieprzowe; wartosc odzywcza; wartosc prozdrowotna; niezbedne nienasycone kwasy tluszczowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowca Trzody Chlewnej
• Rocznik: 2009
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.16,18-20

Twórcy

autor

Maciolek H.

• Okręgowe Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Rolnych w Piotrkowie Trybunalskim, Piotrków Trybunalski

autor

Gieszcz A.

• Okręgowe Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Rolnych w Piotrkowie Trybunalskim, Piotrków Trybunalski