Estimation and comparison of antioxidant properties of Humulus lupulus L. preparations

• Autorzy: Cieszynska A.

Warianty tytułu

PL

Ocena i porównanie właściwości przeciwutleniających preparatów otrzymanych z chmielu (Humulus lupulus L.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

estimation; comparison; antioxidant property; Humulus lupulus; plant preparation; plant extract; essential oil; free radical; hop

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2015
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.152-158,fig.,ref.

Twórcy

autor

Cieszynska A.

• Department of Technology and Instrumental Analysis, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics, Al.Niepodleglosci 10, 61-875 Poznan, Poland