Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 12 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2008

Tom

---

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Od klastra do platformy. Klaster Przemysłu Mięsnego (Baranski B.)
- artykuł: Jak przewozić? Kwota hiltońska (Rydlewski R.)
- artykuł: Bezpieczne mięso. Prześwietlanie mięsa
- artykuł: Mięso a zdrowie. Jakość żywności (Mlynek K.)
- artykuł: Targi rozwojowe. Meat Meeting 2008
- artykuł: Chłodnictwo w jarzmie ekologii - cz.III. Nowe regulacje prawne (Wawryniuk M.)
- artykuł: Zgodnie z rzeźnickim rzemiosłem. ZM Gracjan Kiciński
- artykuł: Kiedy informacja "śmierdzi"? Reklama a normy ISO serii 9001 (Kafel P.)
- artykuł: Najwięcej witaminy mają polskie wędliny. Wędliny prozdrowotne (Galiczek M.)
- artykuł: Po co mi ten konduktometr? Badanie jakości mięsa - cz.II (Antosik K., Kocwin-Podsiadla M.)
- artykuł: Jak zarządzać produktami? Optymalizacja poziomu zapasów
- artykuł: BCC dzieciom
- artykuł: Sukces przyprawiony tradycją. Postać z okładki (Rutkowska-Kalisz M.)
- artykuł: Novum na rynku opakowaniowym. Opakowania aktywne (Borowy T., Kubiak M.)
- artykuł: Masarstwo a przywiązanie do kuchni. Kuchnia a jakość przetwórstwa (Gajewczyk P.)
- artykuł: W rodzinie siła. Zakłady Mięsne Sobkowiak (Rutkowska-Kalisz M.)
- artykuł: Jesienna jakość. XXX Dni Przemysłu Mięsnego
- artykuł: Powód do zmartwień. Wzrost odporności bakterii chorobotwórczych na antybiotyki - cz.I (Daczkowska-Kozon E.)
- artykuł: Królik po polsku. Tradycje hodowli i spożywania mięsa (Lapa P., Sliwiak W.)
- artykuł: Odstępstwa od norm. Żywność tradycyjna (Glodek M.)
- artykuł: Rok w branży - czy kryzys nas ominie? (Krempa S.)
- artykuł: Nowoczesna produkacja żywności. Targi Anuga FoodTec

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.