Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Mięso i Wędliny
Rocznik
2009
Tom
---
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Mięso z widełek obojczyków – właściwości i ocena
artykuł:
Tradycyjne wyroby od Zyguły. Z wizytą w firmie „Rzeźnictwo G. Zyguła” z siedzibą w Siedlcu
artykuł:
„Wygodna” koncepcja sklepu mięsnego
artykuł:
Systemy zapewniania jakości wykraczające poza granice jednego kraju
artykuł:
Nowe bramy rolowane
artykuł:
Prezentacja drobiu na ladzie chłodniczej
artykuł:
Kontrola pochodzenia: od analizy procesów do zastosowania w praktyce
(
Krzywinski A.
,
Schalk H.
)
artykuł:
Konkurencyjność brazylijskich produktów drobiowych
artykuł:
Barwa mięśni piersiowych kurcząt
artykuł:
Polski przemysł drobiarski – wczoraj, dziś i jutro
(
Slowinski M.
)
artykuł:
Skład chemiczny mięsa drobiowego
artykuł:
Aktualne i przyszłe zmiany prawa żywnościowego dotyczące jakości handlowej produktów mięsnych. Cześć I
(
Szymanski P.
)
artykuł:
Fosforany w przetwórstwie mięsa drobiowego
artykuł:
Raport z XXXIII Światowego Kongresu Drobiarstwa
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.