Przegląd Mleczarski - Numer 06 (1974) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1974

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Uprawnienia eksportowe- źródło poprawy konkurencyjności mleczarskich produktów eksportowych (Loose F.)
- artykuł: Kalibrowanie odczytów zawartości białka w mleku w aparacie Pro-Milk (Laskowski K., Dabrowska W.)
- artykuł: Kominikat Biura Kontroli Jakości
- artykuł: Pierwszy na Dolnym Śląsku
- artykuł: Nowa technologia produkcji wysokoodżywczych twarogów ze wszystkich białek mleka (Poznanski S., Rymaszewski J., Smietana Z., Kornacki K., Reps A., Chojnowski W.)
- artykuł: Jakość artykułów mleczarskich w świetle wymagań rynków zagranicznych
- artykuł: Z dawnych czasów
- artykuł: Ci, którzy pracują wiele lat..
- artykuł: Z kraju i ze świata
- artykuł: Współpraca naukowo- techniczna CZSMl. z zagranicą w roku 1973 (Walewski J.)
- artykuł: Przyczynek do poznania składu chemicznego i jakości serów rynku warszawskiego (Pijanowski E., Gawel J., Salek A., Gniewosz E., Klepanska I., Laudy B.)
- artykuł: Ciekawy konkurs
- artykuł: W wytwórni lodów w Twardogórze
- artykuł: Technologia produkcji i charakterystyka wysokoodżywczych niedojrzewających preparatów białkowych (Poznanski S., Surazynski A., Czyz Z., Sobina A., Troszynska A.)
- artykuł: Krystalizacja laktozy w zagęszczonym mleku słodzonym (Kruk A., Kisza J.)
- artykuł: Blaski i cienie OSM w Suwałkach
- artykuł: Piszą o nas
- artykuł: Z terminarza prac Rady i Zarządu Głównego Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich
- artykuł: Niektóre elementy postępu technicznego w spółdzielczości mleczarskiej

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.