Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2014
|
58
|
09
|
Tytuł artykułu
System HACCP w piekarstwie
Autorzy
Borowy T.
Warianty tytułu
EN
HACCP system in baking industry
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
piekarstwo
systemy jakosci
system HACCP
krytyczny punkt kontrolny
dokumentacja
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2014
Tom
58
Numer
09
Opis fizyczny
s.17-19
Twórcy
autor
Borowy T.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7a47e3f9-5b14-4fc2-957d-abccde1e825f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.