Przegląd Gastronomiczny - Tom 67, Numer 01-02 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2013

Tom

67

Numer

01-02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-02
- artykuł: Jak karnawał, to karnawał! (Russak G.)
- artykuł: Hortensje i karczochy. Bretania: Wybrzeże Różowych Granitów (AW)
- artykuł: Kulinaria na Mazowszu (Michalski A.)
- artykuł: Klasa premium. Combi Co Sp. z o.o. - kompleksowa oferta dla gastronomii
- artykuł: Nowy wymiar gastronomii. Kompleksowa oferta firmy Komat
- artykuł: Catering z zasadami. Jakość i bezpieczeństwo żywności w cateringu (Dzwolak W.)
- artykuł: Dobry rok dla win znad Atlantyku (Zatyka M.)
- artykuł: Tester jakości oleju spożywczego testo 270
- artykuł: Spełnione marzenie (Matuszak D.)
- artykuł: Wisienka na torcie. Charakterystyka dodatków do tortów (Czerwinska D.)
- artykuł: Zwycięstwo pachnące lawendą. Małopolska gotuje i nakrywa stoły (Kwapiszewska I.)
- artykuł: Pracownia dobrego smaku. Pomysł na biznes (DM)
- artykuł: Dlaczego The Italian Institute of Coffeeology? (Chabert P.)
- artykuł: Kolendra siewna (Pokorska B.)
- artykuł: Nie tylko Wiener Schnitzel. Wiedeńskie restauracje (II) (Kowalik A.)
- artykuł: Tortowe atelier. Pracownia tortów artystycznych - nowy trend w sztuce cukierniczej (Klimczak A.)
- artykuł: Serce kuchni. Piece konwekcyjno-parowe (Grzesinska W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.