Znakowanie żywności regionalnej i tradycyjnej. W świetle prawa unijnego

• Autorzy: Walerianczyk E. , Przezdziak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc regionalna; zywnosc tradycyjna; znakowanie zywnosci; Unia Europejska; przepisy unijne; ochrona produktow; chroniona nazwa pochodzenia; chronione oznaczenie geograficzne; rejestracja produktow; Lista Produktow Tradycyjnych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2013
• Tom: 61
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.16,18,fot.

Twórcy

autor

Walerianczyk E.

autor

Przezdziak M.