Chleb zaciemniany to zafałszowany, a nie razowy

• Autorzy: Jarosz K.

Warianty tytułu

EN

Darkened bread by caramel is not the wholemeal bread

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2008
• Tom: 56
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.8,10-11,fot.

Twórcy

autor

Jarosz K.

• Forum Piekarstwa i Cukiernictwa, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w Warszawie, Warszawa

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu