Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
1974
|
24
|
1
|
Tytuł artykułu
Wykorzystanie bakterii kwasu propionowego do wytwarzania białkowo witaminowych preparatów na podłożu serwatkowym
Autorzy
Skupin J.
,
Pedziwilk F.
,
Giec A.
,
Jaszewski B.
,
Trojanowska K.
,
Nowakowska K.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
The utilization of propionic acid bacteria for production of protein-vitamin concentrates badsed on cheese-whey
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1974
Tom
24
Numer
1
Opis fizyczny
s.17-31,rys.,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Skupin J.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
autor
Pedziwilk F.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
autor
Giec A.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
autor
Jaszewski B.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
autor
Trojanowska K.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
autor
Nowakowska K.
Instytut Podstaw Nauki o Żywności, Akademia Rolnicza, Poznań, Polska
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-78a18e6c-2c3c-4ef6-b5f6-57e40cde39cf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.