Badanie gospodarki energią i wodą w zakładzie mleczarskim. Część IV. Kształtowanie się zmienności zużycia wody i energii w proszkowni mleka

• Autorzy: Budny J. , Wojdalski J. , Matyjasek K. , Michnikowska-Plucinska T. , Hamn J. , Kaczorek J.

Warianty tytułu

EN

Energy and water economices in creameries. Part IV. Variations in the water and energy consumption in a milk powdering mill

RU

Issledovanie zatrat energii i vody na molochnom zavode. Ch.IV. Izmenchivost' zatrat vody i energii pri proizvodstve sukhogo moloka

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1984
• Numer: 19(254)
• Opis fizyczny: s.117-126,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budny J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Wojdalski J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Matyjasek K.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Michnikowska-Plucinska T.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Hamn J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kaczorek J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn