Quality of fresh and processed red beet from organic and conventional cultivation

• Autorzy: Kosson R. , Elkner K. , Szafirowska A.

Warianty tytułu

PL

Jakość buraków ćwikłowych świeżych i przetworzonych pochodzących z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 2011
• Tom: 75
• Opis fizyczny: p.125-132,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kosson R.

• Research Institute of Horticulture Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Elkner K.

• Research Institute of Horticulture Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Szafirowska A.

• Research Institute of Horticulture Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu