Badania nad zastosowaniem ciążaru właściwego do oceny umięśnienia lub otłuszczenia tusz zwierząt rzeźnych

• Autorzy: Bochno R.

Warianty tytułu

RU

Nssledovanija po primeneniju udel'nogo vesa dlja ocenki myskyljatyry ili ozhireenija tush ubojjnykh zhivotnykh

EN

Studies on application on specific gravity to estimation of musculature or adiposity of animal carcasses

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1968
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.57-66,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bochno R.