Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2005
|
14/55
|
3
|
Tytuł artykułu
Diversity of physiological and biochemical properties within yeast species occurring in Rokpol cheese
Autorzy
Juszczyk P.
,
Wojtatowicz M.
,
Zarowska B.
,
Chrzanowska J.
,
Malicki A.
Warianty tytułu
PL
Zróżnicowanie fizjologicznych i biochemicznych właściwości w obrębie gatunków drożdży występujących w serze Rokpol
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2005
Tom
14/55
Numer
3
Opis fizyczny
p.257-261,ref.
Twórcy
autor
Juszczyk P.
Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science, Agricultural University, C. K. Norwida 25/27, 50-375 Wroclaw, Poland
autor
Wojtatowicz M.
autor
Zarowska B.
autor
Chrzanowska J.
autor
Malicki A.
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-70f239cc-d3ef-4aae-8c53-5b2b33475ea9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.