Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 58, Numer 11 (2014) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2014

Tom

58

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Historia Rogali Świętomarcińskich (Borowy T.)
- artykuł: Sytuacja na rynku zbóż, ze szczególnym uwzględnieniem rynku pszenicy
- artykuł: Podstawowe wymagania jakościowe dla ziarna pszenicy i mąk pszennych (Jurga R.)
- artykuł: Gatunkowanie mąk piekarskich u naszych wschodnich sąsiadów (Piesiewicz H.)
- artykuł: Działania ograniczające zagrożenie ziarna zbóż mikotoksynami
- artykuł: Surowce roślinne o właściwościach alergennych (Borowy T.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.