Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 63, Numer 07 (2015) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2015

Tom

63

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Parametry oceny jakości ziarna zbóż i mąki do produkcji wyrobów piekarsko-ciastkarskich (Szafranska A.)
- artykuł: Czy kara za wcześniejsze rozwiązanie umowy najmu jest kosztem podatkowym? (Paprocki J.)
- artykuł: Łagodne i efektywne naważanie ciastek waflowych
- artykuł: Śledzik i jajeczko nie są przychodem pracownika (Paprocki J.)
- artykuł: Jak rozwijać pracownika - narzędzia. Część 4. Różne spojrzenia, czyli role i praca z perspektywą (Ropiejko J.)
- artykuł: Pieczywo dla biegacza (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Odpowiedzialny biznes, czyli warto pomagać
- artykuł: Wpływ kwasu piekarskiego na kształtowanie jakości ciasta i pieczywa (Slowik E.)
- artykuł: Plan B - plan na biznes. Rewolucyjne zalety niepozornych pojemników i desek garowniczych firmy Plan B
- artykuł: Szwajcaria różnorodnością pieczywa słynie (cz.1) (Marchand B.)
- artykuł: Zatrudniamy bezrobotnego z pośredniaka (część I) (Paprocki J.)
- artykuł: Kilka słów o nadzorze inwestorskim nad robotami budowlanymi (Gubala W.)
- artykuł: O kolorach w piekarstwie i cukiernictwie
- artykuł: Jak promowac pieczywo w sklepie (Pietka A.)
- artykuł: 3 razy Środowisko w praktyce (Mojzykiewicz A.)
- artykuł: Sherry i Manzanilla (Paprocki J.)
- artykuł: Benier - obróbka ciasta o wydajności TA 180 z dwugodzinną garą w kotle (Nurkowski A.)
- artykuł: Barwniki stosowane w żywności - obowiązujące przepisy prawne (Kuzma K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.