Produkty mleczne w proszku - Cukiernictwo - Numer 3 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo

2014 | 3 |

Tytuł artykułu

Produkty mleczne w proszku

Autorzy

Grzegorczyk A. , Miazga-Sławinska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne proszek rodzaje technologia cukiernictwo

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2014

Numer

3

Opis fizyczny

s.30-31,fot.

Twórcy

autor

Grzegorczyk A.

Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Miazga-Sławinska M.

Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6cfec058-9d2b-4a32-be9e-0c767cb475db

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.