Pesticide residues of fungicides applied in fruits and vegetables cultivated in Silesia and Opole provinces in 2011–2013

• Autorzy: Pszczolinska K. , Rzeszutko U. , Wlazlo J. , Domanska I.

Warianty tytułu

PL

Pozostałości środków ochrony roślin z grupy fungicydów w owocach i warzywach z terenów województw śląskiego i opolskiego w latach 2011–2013

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2011–2013 w Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin w Sośnicowicach przebadano 308 próbek owoców i warzyw w ramach urzędowej kontroli badania pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych. Próbki do badań dostarczane były przez Inspektorów Wojewódzkich Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Katowicach i Opolu. W wyniku przeprowadzonych analiz w badanych próbkach wykryto 51 substancji czynnych (s.cz.) dopuszczonych do stosowania. Odsetek próbek z pozostałościami s.cz. wynosił w województwie śląskim 17,7%, a w opolskim 15,3%. Wykryto jedną s.cz. środka ochrony roślin niedozwoloną do stosowania w danym asortymencie. Informacja została przekazana w ramach systemu Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF).

EN

In the years 2011–2013 308 samples of fruits and vegetables were examined under official control of testing pesticide residues in agricultural crops in The Laboratory of Pesticide Residue Research in Sośnicowice. The samples for testing were provided by the Provincial Inspectors State Plant Health and Seed Inspection in Katowice and Opole. Fifty-one active substances (authorized for usage) were detected in analyzed samples. The percentage of samples with residues of active substances in the Silesia province was 17.7% and 15.3% in Opole. One active substance of plant protection products prohibited for use in a given assortment was detected. Information notice was sent using the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF).

Słowa kluczowe

PL

srodki ochrony roslin; fungicydy; stosowanie; Polska Poludniowo-Zachodnia; woj.slaskie; woj.opolskie; owoce; warzywa; zanieczyszczenia chemiczne; pozostalosci fungicydow; lata 2011-2013

EN

plant protection product; fungicide; fungicide application; South-Eastern Poland; Silesian voivodship; Opole voivodship; fruit; vegetable; chemical contaminant; fungicide residue

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2014
• Tom: 54
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.231-234,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pszczolinska K.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Sośnicowicach, ul.Gliwicka 29, 44-153 Sośnicowice

autor

Rzeszutko U.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Sośnicowicach, ul.Gliwicka 29, 44-153 Sośnicowice

autor

Wlazlo J.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Sośnicowicach, ul.Gliwicka 29, 44-153 Sośnicowice

autor

Domanska I.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Sośnicowicach, ul.Gliwicka 29, 44-153 Sośnicowice

Bibliografia

• Anastassiades M., Lehotay S., Stajnbaher D., Schneck F.J. 2003. Fast and easy multiresidue method employing acetonitrile extraction/partitioning and ”dispersive solid-phase ectraction” for the determination of pesticide residues in produce. J. AOAC Int. 86: 412–431.
• Biłyk A., Nowak-Piechota G. 2004. Zanieczyszczenia środowiska substancjami powodującymi zakłócenia funkcji endokronologicznych organizmu. Ochrona Środowiska 3: 29–35.
• Chmiel Z. 1979. Spektrofotometryczne oznaczanie śladowych pozostałości dwuditiokarbaminianów w materiale roślinnym. Chem. Anal. 24: 505–511.
• GUS 2012. Środki produkcji w rolnictwie w roku gospodarczym 2011/2012. Warszawa, 46 ss.
• Kadeneczki L., Arpad Z., Gardi I., Ambrus A., Gyorfi L., Reese G., Ebing W. 1992. Column extraction of residues of severa; pesticides from fruits and vegetables: A simple multiresidue analysis method. J. AOAC Int. 75: 53–61.
• Łozowicka B., Hrynko I., Rutkowska E., Jankowska M., Kaczyński P., Janowicz T. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w owocach i warzywach z północno-wschodniej Polski (2008–2011). [Pesticide residues in fruit and vegetables from north-eastern Poland (2008–20110)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (2): 423–430.
• Makles Z., Domański W. 2008. Ślady pestycydów – niebezpieczne dla człowieka i środowiska. Bezpieczeństwo Pracy 1: 5–9.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński S., Raczkowski M., Hołodyńska A., Frąckowiak D., Wójcik A., Ziółkowski A., Rzeszutko U., Domańska I., Jurys J., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Jankowska M., Hrynko I., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kurdziel A., Słowik-Borowiec M., Michel M., Kuźmenko A., Szala J. 2011. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2010). [Pesticide residues in polish crops]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 51 (4): 1723–1738.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński S., Raczkowski M., Hołodyńska A., Frąckowiak D., Swoboda W. 2012a. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych wyprodukowanych w północno-zachodniej Polsce. [Pesticide residues in crops produced in north-western Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (4): 1101–1105.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński S., Raczkowski M., Hołodyńska A., Frąckowiak D., Wójcik A., Ziółkowski A., Przewoźniak M., Swoboda W., Rzeszutko U., Domańska I., Jurys J., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Jankowska M., Hrynko I., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kurdziel A., Słowik-Borowiec M., Szala J., Szponik M., Michel M. 2012b. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2011). [Pesticide residues in Polish crops (2011)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (4): 1106–1116.
• Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 23 lutego 2005 roku z późn. zm. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. U. L 70, str. 1 z 16.03.2005., z późn. zm.).
• SANCO/12495/2011. 2011. Method validation and quality control procedures for pesticide residues analysis in food end feed, 40 pp.
• Szpyrka E., Kurdziel A., Matyaszek A., Podbielska M., Rupar J., Słowik-Borowiec M. 2013. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych z terenu południowo-wschodniej Polski (rok 2012). [Pesticide residues in crops from the south-eastern region of Poland (2012)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 53 (2): 402–406.
• Ustawa z dnia 18 grudnia 2003 r. o ochronie roślin. 2004. Dz. U. Nr 11, poz. 94, z późn. zm.
• Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dz. U. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.
• Ustawa z dnia 08 marca 2013 r. o środkach ochrony roślin. 2013. Dz. U. 2013, poz. 455, z późn. zm.
• Zalecenia ochrony roślin na lata 2010/2011. Cz. III. Warzywa, Sady. Inst. Ochr. Roślin – PIB, Poznań, 228 ss.
• Zalecenia ochrony roślin na lata 2012/2013. Cz. III. Warzywa, Sady. Inst. Ochr. Roślin – PIB, Poznań, 219 ss.