Krajowe substancje żelujące w produkcji wyrobów cukierniczych - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 33, Numer 3 (1985) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1985 | 33 | 3 |

Tytuł artykułu

Krajowe substancje żelujące w produkcji wyrobów cukierniczych

Autorzy

Marek B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1985

Tom

33

Numer

3

Opis fizyczny

s.8,23,bibliogr.

Twórcy

autor

Marek B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6c310dd5-ab51-4af4-b59b-3ef10363edd5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.