Założenia technologiczne przechowywania owoców

• Autorzy: Rutkowski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

owoce; terminy zbiorow; postepowanie pozbiorcze; schladzanie; przechowywanie; opakowania; warunki przechowywania; chlodnie; atmosfera kontrolowana

• Wydawca: -
• Czasopismo: Sad Nowoczesny
• Rocznik: 2005
• Tom: 33
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.3-4,rys.,tab.

Twórcy

autor

Rutkowski K.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice