Influence of prebiotics and butyric acid on the composition of intestinal microflora of broiler chickens

• Autorzy: Gajewska J. , Riedel J. , Bucka J. , Zabik A. , Michalczuk M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ prebiotyków i kwasu masłowego na stan mikroflory jelitowej brojlerów kurzych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The main problem addressed in this study was to determine the influence of prebiotic preparations DSM Nutritional Products (Biofit Booster and Alphamune) containing hemicelluloses in the form of extracts from the cell wall of Saccharomyces cerevisiae yeast and butyric acid (preparation Adimix) on the quantitative and qualitative status of intestinal microflora of broiler chickens. The study demonstrated a highly beneficial effect of the Alphamune food additive, containing glucans and mannans as an extract from Saccharomyces cerevisiae yeasts cell wall (index coli/lacto: 0.21).

PL

Wpływ prebiotyków i kwasu masłowego na stan mikroflory jelitowej brojlerów kurzych. Celem pracy było zbadanie wpływu wybranych preparatów prebiotycznych firmy DSM Nutritional Products (Biofit Booster i Alphamu-ne), zawierających hemicelulozy w postaci wyciągów ze ściany komórkowej drożdży Saccharo-myces cerevisiae oraz preparatu zakwaszającego Adimix (kwas masłowy) na ilościowy i jakościowy skład mikroflory jelitowej brojlerów kurzych. Stwierdzono bardzo korzystne działanie prebio-tycznego dodatku paszowego Alphamune zawierającego glukany i mannany w postaci wyciągu ze ścian komórkowych drożdży Saccharomyces cerevisiae (wskaźnik coli/lacto - 0,21).

Słowa kluczowe

EN

prebiotic; butyric acid; composition; intestinal microflora; broiler chicken; growth promoter; poultry; animal feeding

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2012
• Tom: 51
• Opis fizyczny: p.47-53,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gajewska J.

• Independent Unit of Microorganisms' Biology, Faculty of Agriculture and Biology, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Riedel J.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Bucka J.

• Independent Unit of Microorganisms' Biology, Faculty of Agriculture and Biology, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Zabik A.

• Independent Unit of Microorganisms' Biology, Faculty of Agriculture and Biology, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 159, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Michalczuk M.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

Bibliografia

• BEDNARCZYK M., URBANOWSKI M., GULEWICZ P., KASPERCZYK K., MAIORANO G.M., SZWACZKOWSKI T. 2011: Field and in vitro study on pre­biotic effect of raffinose sp. oligosaccha­rides in chickens. Bulletin of the Veteri­nary Institute in Pulawy 55: 465-469.
• FASsAtIOVA O. (1983) Grzyby mikroskop­owe w mikrobiologii technicznej, Wyd. Nauk.-Tech., Warszawa.
• GAJEWSKA J., BUCKA J., ŻABIK A., RIEDEL J., MICHALCZUK J. 2009: Wpływ naturalnych preparatów roślin­nych na stan mikrofloryjelitowej brojle­rów kurzych. Ochrona Środowiska i Za­sobów Naturalnych 41, 302-309.
• GAJEWSKA J., GAZDA M., GORCZYŃ­SKA K. 2003: Oznaczenie wrażliwości wybranych szczepów bakterii i grzybów na wyciągi przypraw i ziół: Rozkład i ko­rozja mikrobiologiczna materiałów tech­nicznych. Wyd. Politechnika Łódzka, Łódź, 318-321.
• GAJEWSKA J., MICHALCZUK M., LUKASIEWICZ M., WILCZYŃSKA- CZYŻ K., NIEMIEC J. 2010: Influence of Aminokarnifarm preparate on compo­sition of intestinal microflora of chicken broilers. Ann. Warsaw Univ. of Life Sci. - SGGW 47, 25-30.
• GAJEWSKA J., REKOSZ BURLAGA H., NIEMIEC J. 2000: Effect of addition of “Greenline” preparations to feed mix­tures for broilers on composition of their intestinal microflora. Acta Microbiol. Pol. 51, 71-78.
• GHAREB K., BOHM J. 2009: Stress indi­cators to pre-slaughter transportation of broiler chickens fed diets supplemented with a synbiotic. Int. J. Poultry Sci. 8 (7), 621-625.
• GORNOWICZ E., KOŚLACZ J. 1998: Pre­parat enzymatyczny BioFeed Wheat i Al­pha w żywieniu kurcząt brojlerów. Post. Drob. 36, 17-22.
• HAGHIGHI R.H., GONG J., GYLES L.C., HAYESA M.S., ZHOU H., SANEI B.,JAMES R., CHAMBERS R.J., SHARIF S. 2006: Probiotics stimulate production of natural antibodies in chickens. Clin. Vacc. Immunol. 13, 975-980.
• HAJATI H., REZAEI M. 2010: The applica­tion of prebiotics in poultry production. Int. J. Poultry Sci. 3, 298-304.
• JÓZEFIAK D., RUTKOWSKI A., FRĄT- CZAK M., FIDACH T. 2002: Zastoso­wanie wybranych zamienników anty­biotykowych stymulatorów wzrostu w żywieniu kurcząt rzeźnych. Rocz. Nauk. Zootech. (suplement) l6, 211-215.
• LIPIŃSKI K. 2009: Rola dodatków paszo­wych w profilaktyce salmonelloz u dro­biu. Indyk Polski 4, 7-12.
• MICHALCZUK M., GAJEWSKA J., GÓR­SKA A., NIEMIEC J., REKOSZ-BUR- LAGA H. 2008: Efektywność preparatu roślinnego i kwasu 3-hydroksy-3-mety- lomasłowego w żywieniu kurcząt brojle­rów. Rocz. Nauk. PTZ 4 (2), 65-72.
• MIDILLI M., ALP M., KOCABAGH N., MUGLALI O.H., TURAN N., YILMAZ H., CAKIR S. 2008: Effects of dietary probiotic and probiotic supplementation on growth performance and serum IgG concentration of broilers. South African Journal of Animal Science 38 (1), 21-27.
• NIEMIEC J., RIEDEL J., STĘPIŃSKA M., BORUTA A., STANISŁAWSKI P. 2006: Effect of the selected replacers of antibi­otic growth stimulators on the results of rearing of broiler chickens. XVIII Inter­national Poultry Symposium PB WPS “Science for poultry - practice for sci­ence”, Rogów, 4-6 September, 153-157.
• RÓŻAŃSKI H. 2010: Kwasy organiczne i nieorganiczne jako alternatywa antybio­tykowych stymulatorów wzrostu i kok- cydiostatyków, http://luskiewnik.strefa. pl/stymulatory/preview/pages/p16.htm.
• SALYERS A.A., WHITT D.D. 2003: Mi­krobiologia, różnorodność, chorobotwór­czość i środowisko. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.
• SESKEVICIENE J., KOZŁOWSKI K., JANKOWSKI J., FARUGA A. 2005a: Use of a Sanguinaria canadensis L. prep- aration in turkey feeding. Pol. J. Natur. Sci. 18 (1), 83-91.
• SESKEVICIENE J., KOZŁOWSKI K., JANKOWSKI J., FARUGA A., JE­ROCH H. 2005b: Erste Untersuchungen mit einem Präparat aus der Pflanze San­guinaria canadensis L. bei Putenküken. Vet. Zootech. 30 (52), 88-91.
• SPSS, 2006: 14.0 for Windows user’s guide. SPSS Inc., USA.
• VOS P., GARRITY G., JONEM D., KRIEG N.R., LUDWIG W., RAINEY F.A., SCHLEIFER K.H., WHITMAN W.B. (eds) 2009: Bergey’s Manual of System­atic Bacteriology. The Firmicutes. Vol. III. Springer, New York.
• WĘŻYK S., URBAŃCZYK J. 2002: Roślin­ne dodatki w żywieniu drobiu. Przegl. Hod. 9, 18-21.