Integracja producentów trzody chlewnej w Polsce północno-wschodniej

• Autorzy: Kisiel R. , Knoblauch L.

Warianty tytułu

EN

Integration in pork production in the north-east Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Region Polski Północno - Wschodniej charakteryzuje się dużymi zasobami siły roboczej, niewielkim kapitałem i rozdrobnioną strukturą produkcji trzody chlewnej. Ma to ogromny wpływ na ekonomiczną stronę gospodarowania hodowców trzody chlewnej. Procesy transformacji i dostosowywania produkcji żywca wieprzowego tego regionu do wymogów bardzo konkurencyjnego rynku przebiegają wolno i napotykają na wiele barier. Główną jest brak finansów na rozwój hodowli trzody chlewnej, dlatego jedynym wyjściem z tej sytuacji jest tworzenie grup producenckich, które w pewnym stopniu mogą być dobrym początkiem zmian, jakie należy przeprowadzić w polskiej produkcji trzody chlewnej.

EN

North-eastern region of Poland is charakteized by: large resources structure of pork production. It has an essentional impact on economical side of pork breeder farming. Process of transformation and adapting pork production to market reguirements poceed very slowly. They encounter also many barters. The main barrier is shortage financial resoureces for investments. The only choice is producers groupwhich could be a good changes beginning, chnges, which have to carry out in polish pork production.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 04
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.80-84,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kisiel R.

• Katedra Polityki Gospodarczej i Regionalnej, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Oczapowskiego 2,10-718 Olsztyn

autor

Knoblauch L.

Bibliografia

• Chałupka P. (1999): Bariery rozwoju grup producenckich w Polsce. Trzoda Chlewna nr 7, 26 - 29.
• Chałupka P. (2000): Produkcja żywca wieprzowego w Polsce a możliwości konkurowania na rynku Unii Europejskiej. [W:] Zmiany funkcji polskich obszarów wiejskich w kontekście przemian strukturalnych i procesów integracyjnych ze Wspólnotami Europejskimi. AR, Szczecin, 59 - 67.
• Eckert R., Rój B. (1999): Efektywnie produkować i umiejętnie sprzedawać materiał rzeźny. Trzoda Chlewna nr 8 - 9, 17 - 20.
• Grześkowiak E., Borzuta K., Strzelecki J., Lisiak D. (2001): Zmiany jakości krajowego surowca wieprzowego w porównaniu z tucznikami krajów Unii Europejskiej. Trzoda Chlewna nr 4, 41 - 45.
• Knoblauch L., Lizińska W., Kisiel R. (2001): Grupy producenckie w Polsce i Unii Europejskiej. Biuletyn Naukowy nr 11, s. 5 - 14.
• Mirczewska Cz., Mazurek B. (1999): Oczekiwania i kierunki działań marketingowych grup producentów trzody chlewnej. Trzoda Chlewna nr 8 - 9, 62 - 63.
• Zając G. (2001): Przykład współpracy zakładów mięsnych z producentami. Trzoda Chlewna nr 8 - 9, 120 - 121.
• Żmija J., Kuczek L. (1999): Dynamika i bariery rozwoju grup marketingowych oraz grup producentów a zatrudnienie na wsi (na przykładzie Małopolski). [W:] Spółdzielczość w stymulowaniu rozwoju lokalnego i tworzeniu nowych miejsc pracy. Spółdzielczy Instytut Badawczy, Warszawa, 193 - 209.