Sztuka mięsa: wołowina czy wieprzowina - oto jest pytanie...

• Autorzy: Podolski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; Poznan; Kolobrzeg; restauracje; restauracje hotelowe; restauracja PerMare; restauracja Bazar 1838; konsumpcja; potrawy miesne; mieso; mieso wolowe; wieprzowina; system QMP

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2015
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.23-25,fot.

Twórcy

autor

Podolski J.