Ocena aktywności przeciwutleniającej ziela skrzypu polnego (Herbu equiseti)

• Autorzy: Przygonski K. , Zaborowska Z. , Wojtowicz E. , Dziarska B.

Warianty tytułu

EN

The assessment of antioxidant activity of horsetail (Herba equiseti)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.507-512,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przygonski K.

• Oddział Koncentratów Spożywczych i Produktów Skrobiowych w Poznaniu, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, ul.Starołęcka 40, 61-361 Poznań

autor

Zaborowska Z.

autor

Wojtowicz E.

autor

Dziarska B.

Uwagi

Rekord w opracowaniu