Opracowanie sposobu przygotowania kiszonek z wysłodzin i gęstwy drożdżowej

• Autorzy: Salamon A. , Baca E. , Zielinska K.

Warianty tytułu

EN

Studies on method of ensilages preparing from brewer’s spent grains and spent yeasts

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 32
• Numer: 1 cz.2
• Opis fizyczny: s.861-867,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Salamon A.

• Zakład Technologii Piwa i Słodu, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Warszawa

autor

Baca E.

autor

Zielinska K.

Uwagi

Rekord w opracowaniu