Badania składu chemicznego płatków musli

• Autorzy: Sobota A. , Rzedzicki Z. , Sobieraj M.

Warianty tytułu

EN

The study of chemical composition of muesli

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.131-137,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sobota A.

• Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin

autor

Rzedzicki Z.

autor

Sobieraj M.

Uwagi

Rekord w opracowaniu