Znajomość opakowań z tworzyw sztucznych wśród konsumentów indywidualnych na przykładzie zakupów mleka

• Autorzy: Szymczak J. , Ankiel-Homa M.

Warianty tytułu

EN

Knowledge of plastics packaging among individual consumers as exemplified by purchases of milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wszystkie rodzaje mleka i produktów mlecznych zawierają wartościowe składniki odżywcze zapewniające prawidłowe funkcjonowanie organizmu i zachowanie dobrego stanu zdrowia. Dynamiczny rozwój polskiego rynku produktów spożywczych, który nastąpił po 1990 roku objął też sektor mleczarski. W celu określenia jak konsumenci postrzegają dostępne na rynku opakowania mleka, przeprowadzono jakościowe badania marketingowe. Badaniami tymi objęto wybrane opakowania jednostkowe mleka. Respondenci podkreślali, że ważnymi czynnikami wpływającymi na wybór rodzaju mleka są: opakowanie, wygoda jego użycia, stabilność, możliwość ponownego zamknięcia, możliwość umieszczania w lodówce w pozycji leżącej i możliwość spożywania wprost z opakowania, pojemność opakowania oraz czytelność informacji na opakowaniu. Wyznacznikiem walorów użytkowych opakowań jednostkowych do mleka jest ich forma konstrukcyjna i materiał opakowaniowy.

EN

All kinds of milk and diary products contain valuable nutritive components ensuring correct body function and preservation of good health. The dynamic development of the Polish food market that followed after 1990 comprised also the dairy sector. The qualitative marketing research has been carried out to examine the consumers' perception of milk packaging available at the market. This research comprised selected consumer packaging of milk. The respondents emphasized that important factors influencing upon the selection of the milk type included packaging, convenience of its use, stability, reclosa- bility, a possibility to insert into a domestic refrigerator in laying position and possibility to consume contents directly from the package, package cubic capacity and legibility of information placed on the package. The determinants of functional quality of consumer milk packaging include its structural form and packaging material.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2009
• Tom: 54
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.16-19,tab.

Twórcy

autor

Szymczak J.

autor

Ankiel-Homa M.