Marine tetrodotoxin as a risk for human health

• Autorzy: Madejska A. , Michalski M. , Osek J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

tetrodotoxin; marine neurotoxin; puffer fish; shellfish; toxicity; detection; health risk; Japan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Veterinary Research
• Rocznik: 2019
• Tom: 63
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.579-586,fig.,ref.

Twórcy

autor

Madejska A.

• Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research Institute, 24-100 Pulawy, Poland

autor

Michalski M.

• Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research Institute, 24-100 Pulawy, Poland

autor

Osek J.

• Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research Institute, 24-100 Pulawy, Poland

Identyfikatory

DOI

10.2478/jvetres-2019-0060