Ograniczenie nakładów energii na wentylację mechaniczną w przechowalni ziemniaków przez zastosowanie wentylacji naturalnej

• Autorzy: Czerko Z.

Warianty tytułu

EN

Limit of expenditure on mechanical ventilation in potato store by using natural ventilation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Koszty energii na wentylację w przechowalni ziemniaków jadalnych o skła­dowaniu w paletach skrzyniowych stanowi 52% całkowitych kosztów przechowywania. W celu ograniczenia nakładów energii w przechowalni paletowej z opływo­wym systemem wietrzenia (IHAR Jadwisin), przystosowano system wentylacji mechanicznej do wietrzenia naturalnego. Zastosowana w latach badań 1998-2001 wentylacja naturalna ograniczyła nakład energii na wentylację o 39%. Analiza temperatury zewnętrznej wykazała, że przy wentylacji trwającej 4 godziny na dobę można wykorzystać wietrzenie naturalne w przechowalni (gra­witacyjne) w 62%. Do wentylacji naturalnej może być wykorzystany także wiatr. Przy tym samym czasie wentylacji (4 godz./dobę) udział wentylacji naturalnej może wynieść 50%.

EN

The cost of energy ventilation in box potato store amounts to 52% of total storage expenditure. In order to reduce the energy expenditure in a box store with flow-around ventilation system the natural ventilation was adapted. Using natural ventilation in the years 1998-2001 reduced expenditure of energy (mean for 3 years) for about 39%. An analyse of the outside temperature showed that natural ventilation can be used in 62% during 4 hours of ventilation per day. For natural ventilation the wind can also be used. In the same ventilation condition (4 hours/day) the share of natural ventilation can amount to 50%.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 489
• Opis fizyczny: s.65-72,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czerko Z.

Bibliografia

• Czerko Z. 2000. Ocena systemu wentylacyjnego opływowego górnego w przechowalni ziemniaków. Biuletyn IHAR: 275-283.
• Czerko Z. 2002. Przechowywanie ziemniaka przy wykorzystaniu czynników natural­nych. II konf. nauk. „Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarza­nie". Polanica Zdrój 13-16 maja: 33-39.
• Lepacck E. 1991. Versuche zur Kartoffellagerung KTBL - Versuchstattion Dethlingen, Jahresbericht 55.
• Lepacck E. 1997. Verfahren dev Klimatisierung von Kartoffeln in Behalterlagern. In Beluftung von Kartoffeln. Votrage zur Jahrestagung 1997, Agri Media Klas-Verband: 39-44.
• Schierhorn H. 1997. Nachlese zur 25 - jahrigen Anwendung des Systems der Freien Konvektionsluftung nach Schierhorn von 1971-1996. In Beluftung von Kartoffeln. Votrage zur Jahrestagung 1997, Agri Media Klas-Verband: 33-38.